خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Pescados y mariscos

توضیحاتی در مورد کتاب

خرید با سرآشپز؛ ماهی بر اساس منشاء آن؛ ماهی با توجه به گوشت آنها; غذای دریایی؛ ماهی تازه و ماهی منجمد؛ خرید ماهی؛ ویژگی ها و پیشنهادات غذایی; ماهی و صدف؛ ماهی دودی؛ کنسرو ماهی و صدف؛ خاویار و سایر قلیه؛ ارزش های غذایی؛ طرز تهیه و پخت ماهی؛ مقیاس شده تمیز کردن؛ پوست انداختن برش فیله؛ آب پز سرخ شده در روغن؛ پخته شده؛ نان خورده؛ گراتن; شکار شده؛ بخارپز شده؛ طرز تهیه و پخت صدف ها؛ صدف ها; کاکل ها; ماهی مرکب؛ خرچنگ؛ میگو و میگو.؛ این کتاب به شما کمک می‌کند تا در مورد ویژگی‌های گونه‌های مختلف که در سواحل و رودخانه‌های اسپانیا یافت می‌شوند، و همچنین فصل‌های هر ماهی آشنا شوید. همچنین دستورالعمل های کاربردی و واضحی در مورد نحوه تمیز کردن، پوسته کردن، پوست کردن، برش دادن، سرخ کردن، کباب کردن، خمیر، گراتن و غیره را خواهید یافت. انواع مختلف ماهی کتابی بسیار کامل که رازهای پخت و پز و خوردن انواع نرم تنان و سخت پوستان را کشف می کند، اطلاعاتی در مورد ارزش غذایی ماهی و پیشنهادات غذایی و کتاب دستور العمل های آبدار برای لذت بردن از بهترین غذاها.