خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food, Texts, and Cultures in Latin America and Spain
قیمت اصلی 65.500 تومان بود.38.000 تومانقیمت فعلی 38.000 تومان است.
تعداد فروش: 74
| عنوان فارسی |
غذا، متون و فرهنگ در آمریکای لاتین و اسپانیا |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food, Texts, and Cultures in Latin America and Spain |
| ناشر | Vanderbilt University Press |
| نویسنده | Rafael Climent-Espino; Ana M. Gomez-Bravo |
| ISBN | 9780826522832, 9780826522818 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| دسته | فرهنگی |
| فرمت کتاب | PDF – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
چهارده مقاله در غذا، متون و فرهنگ در آمریکای لاتین و اسپانیا پتانسیل چشم‌گشای یک لنز غذایی را در مطالعات استعماری، مطالعات قومیتی و نژادی، مطالعات جنسیت و جنسیت، و مطالعات پویایی قدرت، ملی‌گرایی و ملت‌سازی به نمایش می‌گذارد. نظریه های تجسم و هویت به طور خلاصه، غذا، متون و فرهنگ ها در آمریکای لاتین و اسپانیا با حوزه ای نوظهور که نیاز به متنی بنیادی دارد، دست و پنجه نرم می کند و این کار را از زوایای متعدد انجام می دهد. این مطالعات از قرون وسطی تا قرن بیست و یکم را در بر می گیرد، و محققان مشارکت کننده در زمینه های متنوعی در مطالعات آمریکای لاتین و اسپانیایی صحبت می کنند. به این ترتیب، مقالات آنها رویکردهای انتقادی و نظری التقاطی را به موضوع غذای آمریکای لاتین و ایبری نشان می دهد. غذا، متون و فرهنگ‌ها در آمریکای لاتین و اسپانیا همچنین اولین انتشارات انگلیسی زبان از آثار دانشمندان برنده جوایزی مانند آدولفو کاستانیون از آکادمی زبان مکزیک را معرفی می‌کند. سرجیو رامیرز، برنده جایزه میگل د سروانتس در سال 2017؛ و کارمن سیمون پالمر، برنده جایزه تحقیقات جولیان ماریا در سال 2015.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.