خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Taste: A Book of Small Bites
قیمت اصلی 73.500 تومان بود.46.000 تومانقیمت فعلی 46.000 تومان است.
تعداد فروش: 66
| عنوان فارسی |
طعم: کتابی از لقمه های کوچک |
|---|---|
| عنوان اصلی | Taste: A Book of Small Bites |
| ناشر | Columbia University Press |
| نویسنده | Jehanne Dubrow |
| ISBN | 0231201745, 9780231201742 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 153 |
| دسته | فرهنگی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
طعم یک مراقبه غزلی بر یکی از حواس پنج گانه ما است که اغلب آن را بدیهی می دانیم. این کتاب که به‌عنوان مجموعه‌ای از «لقمه‌های کوچک» ساختار یافته است، راه‌هایی را که ما دنیا را می‌خوریم، چگونگی شناخت خود و دیگران از طریق مزه کردن روزانه در نظر می‌گیرد.
از طریق کاوش‌های طعم‌دار شیرینی، ترش، شور، تلخ و umami، Jehanne Dubrow در مورد ماهیت طعم و مزه فکر می کند. او در مجموعه‌ای از مقالات کوتاه و میان رشته‌ای، تجربه شخصی را با تحلیل شعر، داستان، موسیقی، و هنرهای تجسمی و همچنین متون مذهبی و فلسفی ترکیب می‌کند. دوبرو علم چشایی و چگونگی تبدیل طعم از یک احساس فیزیکی به استعاره ای برای تشخیص را در نظر می گیرد.
طعم نه به اندازه یک شام خطی سازماندهی شده است. در وعده‌ها اما به‌عنوان یک وعده غذایی متشکل از مزه‌ها، بشقاب‌های کوچک با طعم‌های شدید سرو می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.