خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food and Fuel: Solutions for the Future

به نظر می رسد قرن بیست و یکم تحت سلطه دو بحران بزرگ جهانی است: کمبود مواد غذایی و ناپدید شدن سوخت. از طریق کمبود و افزایش هزینه ها، هر دو اثرات مضری بر محیط زیست داشته اند و هر دو اقتصاد جهانی را تضعیف کرده اند – مهمتر از همه، هر دو به این کار ادامه خواهند داد مگر اینکه اقدام فوری انجام شود. این مجموعه به موقع و تحریک آمیز از مقالات به بررسی چگونگی و چرایی این مشکلات می پردازد و برای حل آنها چه کاری می توان انجام داد. آثار گسترده ای از متفکران متفکر مانند توماس هومر-دیکسون، گوردون لایرد، جرمی ریفکین، کن ویوا، فرانسیس مور لاپه و آنا لاپه، راهبردهای ارزشمندی برای مبارزه با قحطی جهانی و چربی های فست فود، مدل های تجاری برای غذای ایمن و پایدار ارائه می دهند. منابع تولید و نیرو، توصیف فناوری‌ها و علوم نوظهور، بررسی مجدد انرژی هسته‌ای و بسیاری موارد دیگر. غذا و سوخت که هم به خاطر عمق فکرش قابل توجه است و هم قابل خواندن است، راه حل های ابتکاری و عملی برای مقابله با این مسائل فوری ارائه می دهد.