خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Resilience and Food Security in a Food Systems Context
قیمت اصلی 111,000 تومان بود.56,000 تومانقیمت فعلی 56,000 تومان است.
تعداد فروش: 80
| عنوان فارسی |
انعطافپذیری و امنیت غذایی در زمینه سیستمهای غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Resilience and Food Security in a Food Systems Context |
| ناشر | Palgrave Macmillan |
| نویسنده | Christophe Béné, Stephen Devereux |
| ISBN | 3031235347, 9783031235344 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 426 |
| دسته | اقتصاد |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این کتاب دسترسی آزاد مجموعهای از فصلها را گردآوری میکند که توسط کارشناسان شناختهشده بینالمللی که بهخاطر دیدگاههای عمیق اما انتقادیشان در مورد مسائل انعطافپذیری و امنیت غذایی شناخته شدهاند، نوشته شدهاند. این کتاب به طور دقیق و انتقادی سهم مفهوم تاب آوری را در پیشبرد درک و توانایی ما برای طراحی و اجرای مداخلات توسعه در رابطه با امنیت غذایی و بحران های بشردوستانه ارزیابی می کند. به این منظور، کتاب از مسیرهای باریک کشاورزی و تجارت که تقریباً 60 سال بر بحث های جریان اصلی در مورد امنیت غذایی تأثیر گذاشته است، فاصله می گیرد و در عوض دیدگاهی گسترده تر و جامع تر را اتخاذ می کند که در چارچوب سیستم های غذایی قرار دارد. اساس این رویکرد جدید این است که در دوران کنونی پس از جهانی شدن، امنیت غذایی و تغذیهای جمعیت جهان دیگر تنها به عملکرد کشاورزی و سیاستهای تجاری وابسته نیست، بلکه به ظرفیت کل آن بستگی دارد. غذا) سیستمی برای تولید، پردازش، حمل و نقل و توزیع مواد غذایی ایمن، مقرون به صرفه و مغذی برای همه، به روش هایی که از نظر زیست محیطی پایدار باقی بماند. در این زمینه، اتخاذ یک دیدگاه سیستم غذایی چارچوب مناسب تری را فراهم می کند زیرا باعث می شود تفکر مرسوم گسترش یابد و ماهیت سیستمیک فرآیندها و بازیگران مختلف درگیر را بپذیرد. این کتاب برای مخاطبان زیادی نوشته شده است، از دانشگاهیان گرفته تا سیاستگذاران، دانشجویان تا پزشکان.
این یک کتاب با دسترسی آزاد است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.